“我从小就在这片土地长大，我就是农民。”说到为什么选择回乡跟土地打交道，嘉荫县沪嘉乡福阳村90年生人的巴殿宇觉得这是真正的“回家”。

初中毕业后巴殿宇就去外地闯荡，工作收入也不低，一个月四五千有余。但家里人都希望他回来，稳定下来，可在家里做点什么才能算得上“长久之计”呢？2012年，巴殿宇把眼光投向了祖祖辈辈安身立命的土地，决定回乡务农。

劳动力分散效率低，很多时候都是看天吃饭，种了一段时间地，巴殿宇就意识到了这种问题，成立农业合作社，让小农户与现代农业技术衔接起来。2014年4月16日，嘉荫县沪嘉乡殿宇农业种植专业合作社正式挂牌成立。为本社成员提供大豆、玉米、杂粮种植、贮藏、运输、销售，购买农业生产资料及农业机械代耕。

耕种效率提升了，可巴殿宇仍然觉得好产品没有卖出好价格。他知道，在城市里，人们都喜欢绿色食品。而乡政府审时度势，号召全乡开展“三减”农业种植，所生产的小麦、大豆、杂粮等均无公害、无农残。原料优质，但传统的种植、销售模式限制了产品的利润，巴殿宇想在加工上做文章，让资源发挥出更大的经济效益。

2016年，在做了详细的市场调查并形成可行性报告后，巴殿宇决定成立沪嘉乡的第一个面粉厂。这个想法得到了乡里的大力支持，经审批，决定给巴殿宇贷款40万元。

贷款解决了，巴殿宇既欣喜又有压力。他深切的感受到，这是一份沉甸甸的信任。学习外地生产商的技术、经验，购买设备、建设厂房、设计产品……每一个细节，巴殿宇都不想错过。

有一次下暴雨，风把厂房刚刚铺好的铁皮都掀开了，没有办法，巴殿宇只好去敲左邻右舍的门。看着乡亲们冒着雨帮忙，巴殿宇的心里暖烘烘的，他也暗下决心，面粉厂一定要为乡亲们谋福利。

当年，260平方米厂房盖好了，15万元的设备就位了，面粉厂正式投入生产。尽管自家那十几垧地都种了小麦，可远远不能满足加工产能，收麦子没钱，巴殿宇只能靠乡亲们的信任“刷脸”，欠了70多万元外债，让巴殿宇压力很大。

与压力比起来，此时，巴殿宇更多的是信心，给他自信的正是脚下这片土地。沪嘉乡与上海知青情缘深厚，当年上山下乡时，这里就是沪嘉农场，热血青年在一穷二白的土地上耕种、修路，流血流汗甚至献出宝贵的生命，这段燃情岁月，影响着父辈也影响着巴殿宇。他决定以“沪嘉知青”作为产品的品牌，除了要学习他们垦荒戍边、艰苦创业的精神，更要追求产品本来的原汁原味，打出怀旧、健康牌。

为了开拓市场，巴殿宇和父亲带着石磨面粉去了上海，找到当年下乡的老知青，与他们畅谈面粉厂的现状，做市场调查。当老知青们尝到产自“第二故乡”的面粉做出的食物后，有人忍不住红了眼眶说，就是这个味道。

“我们的面粉，连村里种小麦的人吃了都说香，去博览会展示，尝过的基本都订了货，原汁原味。”虽然成本高，产量低，但是巴殿宇相信好的产品一定能赢得市场认可。2018年他不但清偿所有债务，还为当初将脱贫攻坚小额贷款投入面粉厂的8户贫困户，带来了年终每户分红4000元的收益。

今年新冠肺炎疫情发生后，巴殿宇将自己的车无偿给乡里开展疫情防控工作使用；还将平时每袋价格130元销售的1000袋“沪嘉知青”牌面粉以低于市场的价格卖给县相关部门用于疫情防控工作。截至目前，面粉厂累计销售面粉500多吨，年营业额200多万元，带动村里16人就业。现在巴殿宇正在申办“沪嘉知青”面粉的绿色食品认证，他要让更多人尝尝他的面。

（本报记者 赵洪波 陆扬 王晓微）