这几天正是小兴安岭采集桦树汁最佳季节，在伊春市丰林县境内的伊春菁桦生物科技有限公司桦树汁生产基地，上百名工人穿梭于白桦林间，打孔、挂袋、换袋、搬运以最快速度与时间赛跑，将新鲜纯净的白桦树汁采集出来，为今年的桦树汁产品生产储备充足原料。

每年春雪融化时，白桦的树根开始从解冻的土壤里大量吸收养分和水分，充分溶解树体内积蓄了一整个冬天的营养物质，经由树体细胞循环形成“白桦树汁”。丰林县拥有丰富的白桦林资源，这里土壤肥沃、光照充足、气候适宜，是白桦树的理想生长之地，也是白桦树汁的黄金产区。

每年采集期，就是在四月底五月初，短短的十几天时间。所以，我们要在这很短的时间内抓紧采集桦树汁。桦树汁采集后，还要在六小时之内及时运到工厂，用我们的保鲜技术进行生产和加工，所以我们每年的采集期都是在和时间赛跑。伊春菁桦生物科技有限公司董事长黄永超介绍说。

伊春菁桦生物科技有限公司拥有国际领先的白桦树汁保鲜专有技术体系，创新整合9项专利技术，攻克了桦树汁常温“零添加”保鲜量产的世界性难题，实现了桦树汁常温保鲜期12个月的行业奇迹。

伊春菁桦生物科技有限公司是北京嘉桦生物技术有限公司旗下的全资子公司，是一家桦树汁全产业链精深加工企业，也是丰林县重点扶持的绿色可持续发展的高新技术企业。企业坚持生态优先、绿色发展理念，在保护白桦树不受伤害的前提下，采用标准化钻孔、导流管引流及无菌专利采集袋相结合的方式采集桦树汁，加工生产系列桦树汁产品，产品开发范围覆盖食品、护肤洗护、医药保健等相关领域。

 桦树汁是公认的生理活性水，营养非常丰富，而且是小分子，人体的细胞很容易吸收和利用，它对人体非常的有益。正因为它营养很丰富，所以微生物也很喜欢，离开树体之后很短时间内它就会滋生非常多的微生物，离开树体24小时也会失去多数活性成分。北京嘉桦生物技术有限公司董事长张学刚表示，桦树汁是自然界对人类的馈赠，采集白桦树汁，很多人做不到天然白桦的保护和可持续发展，这是白桦树汁无法工业化生产的第一大技术难题。

 在“零添加”的情况下将桦树汁的保鲜期由1天延长至12个月，这是菁桦生物的领先技术。走进伊春菁桦生物有限公司万吨级的生产研发基地，一袋袋贴着二维码“有身份”的桦树汁，在采汁后黄金6小时之内被运送到这里，通过专利设备进行加工，最大程度地留存新鲜树汁的天然活性。

 采集桦树汁是在不砍伐林木的前提下进行的综合利用，既实现了青山常绿，又提高了林区效益，是一条发挥白桦树资源、振兴林区经济的可持续发展之路。作为国内第一个桦树汁采集标准制定单位，菁桦生物长期投身于桦树汁产业相关标准建设工作，用标准引领行业规范发展，保护森林生态资源，促进行业可持续发展。目前，菁桦生物正在与北京营养源研究所、北京中医药大学等大专院校和科研单位合作，深化以白桦资源为中心的药用价值研究，努力将菁桦生物打造成产、加、销一体化龙头企业，将白桦的综合价值继续合理开发利用，带动林区经济转型发展。

在桦树汁采汁季，企业战略合作伙伴源头日记来到伊春市丰林县开展了溯源活动，源头日记的团长们深入企业参观，并来到大森林中以直播、制作短视频等方式将丰林县的良好生态、白桦树林的美景和高品质的桦树汁展示给全国人民，让更多的人了解白桦树汁产业的历史、白桦树汁知识和价值，为神奇珍贵的白桦树汁代言，助力林区经济发展。

北京源头日记科技有限公司ＣＥＯ邓正平说：今天我们带着全国50多位团队长来到美丽的伊春市丰林县，在这里看到了非常多好的森林产品，也很期待我们的团队长能把丰林县的林下好产品推广到全国各地。

“亲口品尝了这个白桦树的汁液，非常的甘甜。”来自四川成都的源头日记团长许慧说。许慧表示，回去之后会把在这片神奇的土地上对白桦树林的这份感知，宣传给身边的朋友和家人，也希望更多的人能够品尝和使用到白桦树汁产品。

企业还与源头日记签署了战略合作协议，一方致力于提供更高品质、安全、健康的白桦树汁产品，一方聚焦为消费者真正挑选出健康、安全、优质的好产品，通过整合双方的资源和优势，共同推动白桦树汁产业发展。

 近年来，丰林县立足国家生态文明建设示范区发展定位，认真践行习近平总书记生态文明思想，不断优化营商环境，大力招商引资，积极为企业提供优质服务，解决实际难题，全力以赴培育壮大高新技术企业，通过高新技术产业的健康发展，更好地将生态资源优势转化为了产业优势、经济优势和发展优势,走出了一条生态优先、绿色发展的可持续的转型高质量发展之路。