本报讯（记者 王惠泽）4月24日，我市将举办伊春“采山季”暨桦树汁产业高质量发展系列推广活动。在这万物复苏的季节，采山人踏着松软的泥土，深入小兴安岭这片自然宝库，悄然拉开林都春季“采山季”的序幕。

此时，桦树汁迎来了15天左右的黄金采汁期，蕨菜、柳蒿芽、婆婆丁、山韭菜等山野菜也如约而至。过去，林区人民靠山吃山，采集山野菜用以补充食物短缺。如今，采山活动不断演变，遵循着“取之有节，用之有度”的生态铁律，桦树汁已从最初的简单采集发展为完整的生态产业链，而山野菜经冷链锁鲜，也逐渐成为都市餐桌的时令珍馐。

积雪刚刚消融，白桦树积蓄一冬的养分开始流动。走进桦树汁采集现场，技术员们严格按照《黑龙江省桦树液采集管理办法（试行）》规定，手法娴熟，避开幼树，选择直径超过20厘米的成熟白桦树，在离地1米处精准定位，轻轻插入引流管，接上无菌袋，让清冽的汁水自然流淌而出，随即立刻送往工厂进行杀菌加工。每棵采过汁的白桦树都会被悉心标记，遵循三年轮采制度，让这份自然馈赠得以永续。

从山林到餐桌，从传统到现代，伊春的春季“采山季”不仅延续了古老的生态智慧，更赋予了这片土地新的活力。山野菜富含膳食纤维和维生素，与桦树汁的矿物质形成营养互补，成为春季养生的绝佳组合。它们滋养着当地人，也吸引着越来越多的游客前来体验这独特的山林馈赠。

夕阳西下，满载山货的运输车沿着蜿蜒山路缓缓下山。九峰山景区篝火旁，桦树汁啤酒香气四溢，山野菜饺子在铁锅里上下翻滚，众人围坐，歌声悠扬：“三月冰消四月芽，取三分留七分，青山不负有缘人……”林都深处的生态智慧，正通过舌尖上的春天，滋养着更多向往自然的人们。