本报讯（记者 贾春华）为营造“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”新风尚，南岔县市场监督管理局持续推动餐饮服务单位和广大消费者厉行勤俭节约，杜绝“舌尖上的浪费”，长效落实制止餐饮浪费行为。

该局引导市场主体充分发挥示范引领作用，贯彻落实食品生产经营单位反食品浪费长效机制，强化自我监督管理，切实推动食品生产经营单位在食品采购、储存、加工、消费以及厨余垃圾处理等环节做到节约减损，倡导健康文明节约“新食尚”，争做抵制食品浪费的践行者。美团、饿了么两家外卖平台40余名骑手化身反餐饮浪费“宣传员”开启送餐宣传之旅，已经发放“珍惜粮食 拒绝浪费”宣传卡片2000余张，发放制止餐饮浪费倡议书2000余张，张贴“合理点餐 拒绝浪费”宣传图100余张，在两大平台的送餐箱固定宣传彩旗80余条。

该局以学校为重点，通过播放宣传视频、解读法律、设置有奖竞答环节等形式开展主题活动，使节俭用餐、文明用餐的观念入脑入心，营造与青少年教育同频共振的大环境，鼓励新时代青少年积极弘扬传统美德，牢固树立节约光荣、浪费可耻意识。以学校食堂为重点，帮助县内学校食堂建立健全食堂用餐管理制度，制定、实施防止食品浪费措施，加强食品采购、储存、加工动态管理，改进供餐方式，优化配餐结构，提高供餐质量，积极营造校园食品安全和制止餐饮浪费的良好氛围，争做抵制食品浪费的示范者。

该局开展反食品浪费与餐饮食品安全执法检查，围绕婚宴、学校、养老机构及机关企事业单位食堂和餐饮外卖点餐等重点环节，通过着力解决一批突出问题、曝光一批违法案件、宣传一批典型经验，从严从速查处未主动提示、诱导点餐、单位食堂未制定实施防止食品浪费措施等违法行为。截至目前，已经对婚宴酒店、养老机构、托幼机构、学校做出警告处罚6起，形成对餐饮浪费违法行为的震慑效应。同时，执法中加强普法宣传教育，引导经营者增强守法意识，争做抵制食品浪费的推动者。