桦树汁“流进”森博会

来源:伊春日报社   时间:2023-10-07  

□本报记者 赵洪波

见习记者 王明晶

寒地黑土孕好物,广袤森林育佳品。在9月26日开幕的林都伊春森林食品博览会上,我市的林下产品白桦树汁系列产品,以其清冽甘甜的独特口感,赢得了与会嘉宾及游客的广泛赞誉。

走进林都伊春桦树汁产品专区,来自伊春本地桦肽生物药业、生桦生物科技有限公司、北域时代生物科技有限公司、桦樾饮品有限公司等8家桦树汁产品企业展出的以野生白桦树汁为主的系列产品不仅品类多样,更蕴含着人体所需的多种营养价值。作为伊春林都天然森林植物饮品,黑龙江省“九珍十八品”森林食物产品,桦树汁系列的桦树汁醋、桦树汁原液、桦树汁蒸馏酒等产品也走进了大众的视野。

在伊春百沃生物科技有限公司的展位,企业带来的特色产品臻满福酒,是由白桦树汁原液经过低温发酵多次蒸馏42度、57度、63度至臻高度的天然蒸馏酒,入口绵柔,回甘如怡。公司销售经理武卫说:“很荣幸参加此次森博会,展会不仅给我们企业带来了展示产品的机会,还为我们搭建了对外交流合作的平台。真心希望能够多举办这样的展会,使我们企业有更多的参与机会!”

在青山绿水间,在这安静与从容的绿色林都,喝上一杯清爽的白桦树汁,满满的都是惬意与享受。