本报讯（记者 孙睿美）7月1日，由省林业和草原局、市政府主办，伊春森工集团承办的森林大厨房哈尔滨体验店正式开业，体验店的开设对全面提高我市森林资源利用水平，发展壮大我市森林食品龙头企业，优化我市森林食品产业布局，加快培育我市森林食品品牌，传播“林都伊春·森林里的家”品牌文化，不断提升我市森林食品市场影响力等，具有强大的推动作用和深远的意义。

省林草局党组成员、副局长陈建伟，省林草局党组成员、省林科院党组书记伍跃辉，省林草局一级巡视员郑怀玉，市委常委、宣传部部长肖爽，伊春森工集团公司党委书记、董事长李忠培，副市长刘今，伊春森工集团公司党委副书记、总经理杨公伟出席开业仪式；省林草局一级巡视员苏凤仙为“伊春森林大厨房”授牌。

伊春森林大厨房哈尔滨体验店坐落于哈尔滨市南岗区黄河路44号。体验店聚焦“森林大厨房”新研发菜品及食品、预制菜的形象宣传以及配套生产制作工艺的宣传。每月推出“伊春时令森林宴”。通过互联网平台进行品牌产品、品牌文化、品牌故事系统化宣传，全网推广“森林大厨房”系列森林食品。

我市拥有亚洲面积最大、保存最完整的天然红松原始林群落，拥有大森林、大冰雪、大湿地等原生自然景观资源，有着独特的生态优势、寒地黑土优势，为“伊春森林大厨房”积蓄了得天独厚的绿色基础，可为伊春全方位多途径开发食物资源。

伊春森林大厨房哈尔滨体验店力争打造“向森林要食物”的先行实践地、黑龙江“九珍十八品”优质森林食品宣传销售地、我市森林文化输出地以及消费者线下体验反馈地，致力于建立我市各类优质森林食品的质量标准，整合森林食品供应链，为生产伊春森林食品的企业提供技术升级及产业优化方案，统一食品质量，打造黑龙江森林食品的“金字招牌”，放大“林都伊春·森林里的家”的影响力和辐射力。

开业仪式上，黑龙江广播电视台农业科教频道与伊春森工鼎红贸易公司签署《合作协议书》。伊春森工鼎红贸易公司与黑龙江向往文化公司交换《运营协议书》。